อาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกายกับแกงเขียวหวาน

สวัสดีพี่ๆคะวันนี้มีเมนูอาหารมาแนะนำก็คือแกงเขียวหวานไก่เป็นอีกหนึ่งอาหารไทย ที่อร่อยติดปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ เนื่องด้วยรสชาติที่ทานง่าย กลิ่นหอมของน้ำกระทิและพริกแกงเขียวหวาน หากได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนแล้วก็รับรองมีเบิ้ลจานที่ 2 เป็นแน่นอนคะ

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่

1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด

2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง เติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด

3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา  น้ำตาลทราย มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด คนให้เข้ากันดี

4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

                                                            

แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆและยังให้สรรพคุณเราได้หลายอย่างเลยนะคะ อร่อยดูดีทีเดียว แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าง่าย ๆ ไว้ทำรับประทานเองแล้วนะคะ พวกเราฝากติดตามด้วยนะคะ