โจ๊กหมูสับที่ทุกคนรู้จักแล้วทุกคนจะต้องรับประทาน

   สวัสดีพี่  ถ้าให้นึกถึงอาหารเช้าที่คนนิยมรับประทานกันก็คงจะหนีไม่พ้นโจ๊ก แต่ส่วนมากก็มักจะซื้อจากร้าน หรือไม่ก็โจ๊กกระป๋องมารับประทานเสียมากกว่าที่จะทำเองเพราะดูจะยุ่งยาก และเสียเวลาไปสักนิด แต่ถ้าคุณพอมีเวลาเหลือหน่อยแล้วอยากจะทำเผื่อให้คนในครอบครัวได้รับประทานไปพร้อมๆ กันด้วย ก็ลองนำดูสูตรโจ๊กหมูสับที่เรานำมาฝากไปทำกันดูนะคะ มื้อเช้าของคุณ และคนในครอบครัวจะได้มีประโยชน์ และอิ่มอร่อยไปพร้อมๆ กัน ไปดูวิธีการทำโจ๊กหมูสับว่าเป็นอย่างไร

วิธีการทำโจ๊กหมูสับ

1.             ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ จากนั้นใส่ปลายข้าวลงต้มนานประมาณ 10-20 นาที คนผสมตลอดเวลาจนข้าวสุก และข้น เตรียมไว้

2.             นวดผสมเนื้อหมูกับกระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่นให้เข้ากันดี เตรียมไว้

3.             ใส่น้ำซุปหมูลงในหม้อ ตามด้วยส่วนผสมโจ๊กที่ต้มเตรียมไว้ ใช้ไฟปานกลางต้มจนเดือด ตักหมูสับ และตับหมูลวกลงต้มจนสุก ตักใส่ถ้วยที่มีไข่ลวก โรยหน้าด้วยต้นหอม ขิงซอย และพริกไทยป่นเล็กน้อย พร้อมรับประทาน

โจ๊กเป็นอาหารที่บางคนชอบทานและไม่ชอบทานบ้าง และวันนี้ไปดูวิธีการทำก่อนเลยนะคะ หากลองอ่านแล้วให้ไปลองทำทานด้วยนะคะ พวกเราขอฝากติดตามด้วยนะคะ